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易做的鸡蛋炒黄瓜

2018-10-12 17:27:29

主料

枸杞 :10 黄瓜 :400 鸡蛋 :100

辅料盐 :适量油 :适量味精 :适量

具体步骤 第一步1.准备主料食材 第二步2.黄瓜洗净去皮切片 第三步3.鸡蛋打散、蛋打匀,放料酒、一汤勺水、去腥。 第四步4.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开 第五步5.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块。 第六步6.放入黄瓜翻炒。 第七步7.放入盐、味精拌均匀。 第八步8.最后放入洗净的枸杞既可。

烹饪技巧因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻

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