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意式香浓菜汤的做法

2018-11-07 18:19:50
意式香浓菜汤的做法 “这是一款适合中国胃的西式汤,很好喝,尤其是配着硬邦邦的面包,泡在里面吃。” 食材明细 主料 培根 三片 土豆 一个 辅料 圣女果 八个 芹菜 一棵 杂菜 一把 红腰豆 一把 洋葱 半个 大蒜 五瓣 配料 黄油 15克 盐 一茶匙 胡椒粉 茶匙 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 意式香浓菜汤的做法步骤 1原料图。红腰豆泡一夜。 2土豆切丁,加一碗水打成泥。洋葱蒜切末,芹菜培根切丁,圣女果切两半。 3锅里融化黄油,小火把洋葱蒜炒香。 4放入培根,炒出油,放入杂菜,小番茄,腰豆炒均匀。 5倒入土豆泥,一碗牛肉汤或者骨头汤。大火煮开,调入盐,胡椒粉小火熬煮到腰豆软(不要烂),汤汁成茄汁色。 6汤汁浓郁后,加入芹菜大火煮开即可。
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