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枇杷泡酒可以加冰糖吗 一斤枇杷放多少酒

2019/07/20 来源:南昌信息港

导读

我们都知道,吃适量的枇杷是对身体有好处的。其实枇杷可以泡酒喝,那么枇杷酒怎么做?枇杷酒泡多久可以喝?接下来和小编了解下!枇杷泡酒可以加冰

我们都知道,吃适量的枇杷是对身体有好处的。其实枇杷可以泡酒喝,那么枇杷酒怎么做?枇杷酒泡多久可以喝?接下来和小编了解下!

枇杷泡酒可以加冰糖吗可以。

枇杷捣烂用适量白酒浸泡,半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感。

枇杷酒放冰糖的好处:

1.枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

3.枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分,所以它是一种具有极高营养保健作用的水果;

4.中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品;

5.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

一斤枇杷放多少酒一般浸泡用酒的比例在10:1左右即可,一斤枇杷用10斤白酒,加250克冰糖,也就是5度糖,比较适口。

枇杷酒怎么做

原料配方:

脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升

制作步骤:

1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。

2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。

3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。

4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。

5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,倒入冷开水,搅拌均匀。

6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

枇杷酒泡多久可以喝枇杷酒泡3个月左右即可饮用。

1.枇杷不去皮要去掉两头;

2.表皮划上纹路,放冰糖;

3.用30--40度左右的低度白酒,泡将近三个月。

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