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黑枸杞和红枸杞的区别是什么黑枸杞和红枸杞

2018-05-18 15:33:10

黑枸杞和红枸杞都是枸杞中的一个品种,这两种枸杞是很容易区分的,不过黑枸杞的营养价值更高,价格也相对较贵,那么黑枸杞和红枸杞有什么区别?黑枸杞和红枸杞哪个更养生?下面就来详细了解黑枸杞和红枸杞的区别,以及营养价值的分析吧。

1、黑枸杞和红枸杞区别

1、外观与口感

黑枸杞:

野生,颗粒小,扁圆形的黑色果实,含糖量很低,直接嚼食只有一点点甜味,糖尿病患者也可以放心食用。

红枸杞:

扁长型的红色果实,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。

2、吃法与用量

黑枸杞:

含有丰富的花青素,故对泡水温度有一定的要求,要用60℃以下的温水或冷水冲泡。因为花青素高温下易被破坏,所以不能长时间高温熬煮。黑枸杞的滋补性很强,成年人一天食用5g左右即可。

红枸杞:

不怕高温,可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等,成年人一天食用20g左右为佳。

2、黑枸杞好还是红枸杞

功效不一样,首先红枸杞重要的就是原产地,以中宁的枸杞为特优级,其他地方种植的,糖分过高,而且营养价值也大打折扣。红枸杞对肾虚多汗,经常乏力、精神萎靡都有很好的效果。适合长期服用。

蓝莓美容对眼睛好,而黑枸杞的营养成分是蓝莓的20倍以上,主要是抗衰老,改善皮肤,内分泌系统。

3、哪个补肾的效果好

1.效果都差不多

单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行补肾,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到补肾的效果。

2.黑枸杞更有营养

就黑枸杞和红枸杞来说,其中的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的美容养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

4、吃枸杞的一些好处

1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用。

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

3、具有显著的明目作用。

枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、具有抗疲劳作用。

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能。

枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性。

枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增强人体的造血功能。

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

女士:缓衰老美容肌肤

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。

8、可以有效地延缓衰老。

枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

9、具有美容肌肤的功能。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

男士:壮阳保健治不育

10、具有强身壮阳、提高男性的性功能。

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

11、治疗男性不育症。

枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。老人及病患:治肥胖降血脂缓过敏

12、具有降血脂、治疗高血压。

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压

。是冠心病人的良好保健品。

13、对过敏性炎症有缓解作用。

枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。

枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

15、具有降血糖的作用,治疗糖尿病。

由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

16、可以治疗肥胖症。

每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。

17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。

枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。

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