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鹿泉4家乳制品企业全部恢复生产

2018-01-09 06:54:02

鹿泉4家乳制品企业全部恢复生产-鹿泉市-市政府

鹿泉4家乳制品企业全部恢复生产时间: 10:53:14在省会各超市和便利店,君乐宝酸奶又重新上柜了。从市质监局得知,目前,鹿泉市四家乳制品生产企业全部恢复生产。昨天,来到受三鹿奶粉事件影响一度停产的君乐宝乳业有限公司,发现公司内部一派忙碌景象,从酸奶灌装生产车间下线的产品,经公司质检部门和省质检院检验合格后,从这里运往各地超市和便利店。

据了解,经过停产整顿,位于鹿泉市的石家庄君乐宝乳业有限公司、君乐宝乐时乳业、石家庄天缘乳业、鹿泉红旗乳业等四家企业都已经恢复生产,按照质监部门的要求,每家企业都配备了专门的高效液相色谱仪和酶标仪,加强对原奶收购和成品的检测。

“从10月8日起,质监部门增强了监管力量,鹿泉市每个乳制品生产企业的驻厂监管小组增加到六人,保证原奶罐罐检验,产品批批检验,让从每个乳制品企业出去的产品都是合格优质的。”鹿泉市质监局副局长吴新建说。

来到位于鹿泉市的君乐宝乳业有限公司时,来送原奶的李师傅刚好开着罐车进入厂区。李师傅来自益丰态奶牛养殖小区,每天都要往君乐宝乳业公司送货。进场后,厂里的检验人员和质监驻厂监管人员分别上前进行原奶抽样,检验合格后,这些原奶才能进入生产环节。

“从原奶入厂、生产过程到奶制品出厂,我们都进行全程监管。”据介绍,除了查验原奶质量外,质监部门工作人员还要进行生产跟踪。在生产过程中,对生产记录、关键控制点、操作规程、生产工艺标准等都要进行逐一检查;对使用的添加剂,除了查验各种证件资料外,还要对使用情况进行备案。产品出厂销售前,还要经过一道取样送检程序,取得检验报告合格单后才能出厂。未经检验或经检验不合格的奶制品,一律不得出厂销售。对于经检验合格的奶制品销售,还建立了销售台账。

鹿泉市质监局副局长吴新建说,他们现在严格了“三账一单”制度,从原奶进厂到产品出厂,需要有原辅材料登记台账、生产过程台账、产品销售台账、产品出厂放行单,通过这些程序,企业的产品质量就会受到科学严密的控制。

“从9月25日恢复生产后

鹿泉4家乳制品企业全部恢复生产

,君乐宝的产品批批送省质检院检测,目前已送检130多批次,全部合格。”市质监局有关负责人说。

如今,君乐宝乳业有限公司加强了奶厅和养殖小区的管理,逐步取消“奶贩子”等中间环节,实现奶厅、养殖小区和企业的直接对接,从根本上杜绝问题的产生;同时加强对生产各环节的流程管控,生产中检查是否按规范操作;对重点时段监控,避免产品质量波动。

过得硬的产品质量,让消费者有了消费信心,也让这些乳制品生产企业有了信心。9月28日,君乐宝开始把批货发往市场,目前已经向市场发货934吨,10天来,共接收订单1500多张,原销售络涉及区域已全面订货。“复产以来,君乐宝从日均原奶收购量30吨左右,目前已经恢复到200吨,呈逐步增量趋势。”仲岩说。

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