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芝麻花生糯米枣

2018-10-11 21:23:54

主料

大枣 :10个糯米粉 :适量

辅料白芝麻 :适量花生米 :适量

具体步骤 第一步1.大枣,泡一会儿,洗净; 第二步2.用吸管或笔筒去核; 第三步3.去掉核后,成空心枣; 第四步4.于一处慢慢切开; 第五步5.糯米粉,加温水和成面团; 第六步6.取一块,揉成长条,分成小段; 第七步7.塞入大枣内; 第八步8.上锅蒸20分钟; 第九步9.花生米烤熟去皮,和熟芝麻一起放入塑料袋; 第十步10.擀碎; 第十一步11.撒在蒸好的糯米枣上; 第十二步12.香甜软糯的糯米枣。

烹饪技巧红枣选择软硬度合适的,便于操作;

切红枣时记得只切开一边即可,不要两边完全切断。

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